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Über Kräuter und andere Wunder der Natur

Auch wenn Hunde Fleischfresser sind, wählen sie oft selbst Kräuter und Gräser aus. Manche Hunde entscheiden sich, die Kräuter zu fressen, andere beißen nur hinein oder schnuppern daran und wälzen sich darin. Unabhängig von der gewählten Methode der Selbstauswahl nutzt der Hund seine angeborene Fähigkeit zur Selbstheilung, zum Beispiel zur...

Rosmarin ist ein sehr beliebtes Kraut, vor allem in der italienischen und französischen Gastronomie. Auf interessante Weise verfeinert es Speisen und verleiht ihnen ein unverwechselbares Aroma und einen Hauch von Meer. Es handelt sich um ein Kraut, das eine Fülle nützlicher Stoffe liefert, vor allem ätherische Öle, die sich positiv auf die...

Senovka grécka, ktorá patrí medzi najstaršie kultúrne rastliny, je jednoročná bylina z čeľade bôbovitých, ktorej využívanými plodmi sú tenké mnohosemenné struky. Je známa aj pod ľudovými názvami seno grécke, senenka grécka, semeno kozorožcové, pískavica, fenygrek, jej latinský názov je Trigonella foenum-graecum L. Kvitne od júna do júla, má výraznú...

Wenn von Lavendel die Rede ist, erscheint vor vielen inneren Augen das wunderschöne Bild provenzalischer Felder mit endlosen Reihen violett blühender Pflanzen. Lavendel kann mit Recht als Königin der Heilpflanzen gelten – nicht nur in Frankreich, sondern inzwischen auf der ganzen Welt. Die bekannteste Art, der Echte Lavendel, hat ihren Ursprung im...

Das Märchen von Dornröschen und den Hagebutten kennt wohl fast jeder – es ist eine der bekanntesten Heilpflanzen in unseren Breiten, vor allem wegen ihres hohen Gehalts an Vitamin C. Und sicher schmeckt auch eine gute Hagebuttenmarmelade oder ein Sirup, der im Herbst aus frisch gepflückten roten Früchten zubereitet werden kann.

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