Már 100 éve itt vagyunk, és a hagyományt ötvözzük a jelennel

Amikor dédapánk, Pavol Bottka 1925 körül megvásárolta a Kravany nad Dunajom (magyarul Karva) melletti Mária-major gazdaságát, elhatározta, hogy kihasználja a kedvező természeti adottságokat és birtoka lehetőségeit. Különleges növények termesztésére, szaporítására és vetőmag-előállításra összpontosított. Elismerésnek örvendő termelő és előállító volt nemcsak a saját régiójában, hanem külföldön is.

A családi vállalkozás az évtizedek során sokféle változáson és profilváltáson ment keresztül. Az alapfilozófia azonban mindmáig megmaradt: becsületesen dolgozni, szeretettel és a természet iránti tisztelettel termeszteni a növényeket, és a megtermelt alapanyagokból minőségi, egészséges termékeket készíteni.

Családi gazdaságként 1990 óta összesen 200 ha földterületen gazdálkodunk, amelyből 150 hektár ellenőrzött ökológiai, BIO művelés alatt áll. Gazdaságunk a Duna menti síkságon, a Duna folyó közelében található, körülbelül 15 km-re Párkánytól. Ez Szlovákia legdélibb csücske. A talaj itt vályogos-homokos egészen homokos, az éghajlat száraz, kevés csapadékkal.

2020-ig szarvasmarhatartással foglalkoztunk, ám fokozatosan teljes mértékben átálltunk a növénytermesztésre. Gyógynövényeket és válogatott gabonaféléket termesztünk, amelyeket ezt követően feldolgozunk, és a vetőmagtól egészen a kész termékekig szállítunk.

A gazdaságban gyógynövényeket termesztünk, elsősorban azokat, amelyek számára ez a környezet természetes, mint például a zsálya, oregánó, orbáncfű, kakukkfű, cickafark, izsóp, rozmaring. Jelenleg 2 ha területen orvosi levendulát és lavandint is telepítettünk. Fő programunk a csipkebogyó-termesztés, amelyből már összesen 52 ha ültetvényünk van.

A gazdaságban termesztett gyógynövényeknél nem használunk semmilyen műtrágyát, növényvédő szert vagy nehéz gépeket. A növényeket kézzel és nagy gondossággal ültetjük, kapáljuk, szedjük és csomagoljuk. Számunkra nem az a cél, hogy minél több, minél olcsóbb élelmiszert állítsunk elő, hanem hogy elegendő, jó minőségű élelmiszert termeljünk a természet tiszteletben tartásával. A gyógynövényeket teának szárítjuk, és 2020-ban elkezdtük a lepárlást, illóolajok és virágvizek előállítását is.

Szlovákiai gyártó, az A-tól Z-ig, vagyis a magtól a kész termékig egészen az asztalig. Nem vagyunk kicsik, de nem is nagyok. Pont jók vagyunk.

                                                 Mit csinálunk

Tiszteljük a hagyományt, és továbbvisszük őseink örökségét, akik már 1920-ban gazdálkodni kezdtek a farmon.

BIO farma HERBA DANUBIA